MATARAM INSIDE

Indonesia – Dapatkan berita terbaru tentang Indonesia. Baca Breaking News on Indonesia diperbarui dan diterbitkan di Maratam Inside

Nikmati makanan asli Indonesia di Tri Tunggal di Den Bosch

Den Bosch | Pada tanggal 1 Oktober, Tri Tunggal Indonesian Cuisine dibuka di 40 Daviottenweg di Den Bosch. Anda dapat pergi ke sana untuk takeaway dan pengiriman hidangan asli Indonesia, yang disiapkan secara harfiah sesuai dengan resep nenek.

Selain pekerjaannya di CBS, Jan van Mottmann memiliki beberapa tahun pengalaman di Sarina di Den Haag. Salah satu restoran Indonesia paling terkenal di Belanda. Pada tahun 2011, ia memutuskan untuk mampir ke CBS dan Sarinah dan membuka restoran sendiri – Tri Tunggal – di Noordeinde di Den Haag. “Lokasinya sempurna,” kata Jan. “Kami tidak jauh dari Hilton dan kedatangan tamu dari seluruh dunia. Sejumlah selebriti keturunan Indonesia, seperti Wieteke van Dort dan penulis Yvonne Keuls, juga senang mengunjunginya. makan bersama kami. Itu karena setiap hidangan yang keluar dari dapur kami disiapkan sesuai resep asli Indonesia. Jadi dengan bumbu dan rempah yang sama persis. Inilah perbedaan besar dengan makanan “Indonesia” yang kita kenal di Belanda. Ada banyak bahan – bahan yang tidak ada disini atau tidak ada – diganti dengan bahan lainnya. Bersama kami anda bisa mencicipi masakan asli Indonesia!”

guru yang ketat

Nama Tri Tunggal berarti “tiga dalam satu”, mengacu pada tiga daerah di Indonesia yang makanannya berasal dari masakan Tri Tunggal: Manado Sulawesi, Jawa dan Sumatera. “Kami juga membedakan diri dari restoran Indonesia lainnya di daerah ini, yang umumnya hanya menyajikan hidangan dari masakan Jawa Tengah. Kami berutang kepada istri dan ibu saya. Ibu mertua saya pernah menjalankan perusahaan katering di Indonesia dan mewariskannya. resep dari ibu ke anak. Tapi seperti yang kebanyakan orang tahu , makanannya sangat dekat dengan masyarakat Indonesia. Butuh waktu lama untuk memasak seperti istri saya. Saya memiliki guru yang sangat baik, tetapi ketat dalam dirinya, “tertawa Jan.

READ  Pemeriksaan Corona untuk atlet amatir: "Ini berarti ambang tambahan"

Awal yang baru di Den Bosch

Selama bertahun-tahun, restoran di Den Haag beroperasi seperti kereta api sampai virus corona mengubah bisnisnya. Penutupan tersebut sangat mempengaruhi industri restoran sehingga Jan akhirnya memutuskan untuk menutup restorannya. Dengan rasa sakit di hatiku. “Setelah itu saya duduk di rumah selama beberapa bulan dan terus menyelam lebih jauh. Itulah mengapa saya akhirnya memutuskan untuk memulai kembali. Kali ini bukan di Den Haag, tetapi atas saran keluarga di kota indah Den Bosch. Setelah beberapa saat cari Saya berakhir di gedung saat ini di Daviottenweg. Di sana saya sekarang melakukan apa yang membuat saya bahagia dan bahagia: menyiapkan hidangan asli Indonesia yang lezat. Pelanggan dapat memesannya melalui Thuisbezorgd.nl atau mengambilnya di gedung. Senang bisa sibuk lagi. Untuk saat ini, saya masih berkendara setiap hari dari Den Haag ke Den Bosch , tapi siapa tahu kita akan pindah ke Brabant. Karena saya jatuh cinta dengan Den Bosch setiap hari. Saya merasa benar-benar betah di sini.”

Juga untuk makan siang perusahaan yang lezat

Di Tri Tunggal, pelanggan tidak hanya bisa pergi untuk makan malam, tetapi juga untuk makan siang perusahaan yang lezat. Suatu keharusan mutlak bagi perusahaan yang ingin menawarkan kepada karyawan mereka sesuatu yang berbeda dari sandwich standar atau sosis gulung. “Setiap hari saya membawa sesuatu yang baru untuk makan siang dan semuanya baru disiapkan. Saya jamin itu.”

jam kerja

Buka dari Senin hingga Jumat dari pukul 12 siang hingga 13:30 (makan siang) dan buka kembali dari pukul 5 hingga 8 malam (tidak termasuk Senin malam), Sabtu dari pukul 4 hingga 20:30 dan Minggu dari pukul 4 hingga 8 malam. Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi www.tritunggal.nl, atau hubungi 06-20038804 untuk melamar.