MATARAM INSIDE

Indonesia – Dapatkan berita terbaru tentang Indonesia. Baca Breaking News on Indonesia diperbarui dan diterbitkan di Maratam Inside

CEO Tamara: ‘Kami belum pernah mengalami pertumbuhan omset seperti itu’

Penjualan dan keuntungan pembuat kue yang terdaftar Lotus Bakeries melonjak di paruh pertama tahun ini. Omset meningkat sebesar 42 juta euro. Kami belum pernah mengalami ini sebelumnya. ‘

Tidak ada akhir untuk pertumbuhan toko roti teratai

. Sebaliknya, laju pertumbuhan biskuit baker dari Lemba semakin meningkat. Pada semester pertama tahun ini, penjualan naik 13 persen menjadi 365 juta euro. Persentase itu lebih tinggi dari tahun korona 2020 (+8,4% pertumbuhan) dan tahun sebelumnya 2019 (+11,5%).

Pertumbuhan pendapatan juga semakin cepat. Tidak termasuk biaya satu tahun, laba usaha kotor (Repida) adalah 15 persen lebih tinggi dari dua tahun sebelumnya (pertumbuhan sekitar 10 persen). Laba bersih berturut-turut naik 18 persen antara Januari dan Juni.

cucu


Dengan biskuit karamel kami, dimungkinkan untuk tumbuh lebih dari 10 persen setiap tahun.

John Boone

CEO Lotus Bakery

‘Ini adalah pernyataan yang kuat,’ kata John Boone, CEO cucu dari bisnis keluarga yang terdaftar dengan nama yang sama. Omset meningkat sebesar 42 juta euro. Kami belum pernah mengalami ini sebelumnya. ‘

Manfaatkan teratai karena ia kembali ke kehidupan normal. Selama corona perusahaan terus tumbuh mantap, tapi pertumbuhan virus paru-paru menyebabkan mesin hidup kembali. Industri katering tutup tahun lalu karena Corona. Di banyak kafe dan restoran, teratai tidak baik meletakkan biskuitnya di sebelah kopi.

‘Memulihkan makanan alami kita,’ kata Boone. “Orang sering memakannya di rumah.” Penjualan turun pada bulan Januari dan Februari, tetapi pemulihan dimulai pada bulan Maret. Pada kuartal kedua, produk tumbuh 40 persen. Sepanjang tahun, terjadi pertumbuhan dua digit (Lebih dari 10%, versi.). ‘

Sandwich

Perusahaan tidak terlalu khawatir karena produk yang paling penting dari segi ukuran tumbuh dengan cepat. Orang-orang terus membeli lebih banyak biskuit karamel. Dalam laporannya, perusahaan mencantumkan daftar panjang negara maju dengan lebih dari 10 persen penjualan biskuit karamel: Inggris, Jerman, Spanyol, Italia, Republik Ceko, Swiss, Swedia, Cina, Korea Selatan, Jepang, Israel, Uni Emirat Arab , Kuwait, Singapura, Yordania, Turki, Australia, Kanada, Mesir, Indonesia, dan Malaysia. ‘Biskop’ (Nama dagang Speculus, ed.) Pertumbuhan dua digit. Harus seperti ini setiap tahun mulai sekarang. Kami pikir itu mungkin. ‘


Sandwich roti jahe kami menang. Ini dijual di 20 negara. Pada akhirnya akan menjadi 40 hingga 50.

John Boone

CEO Lotus Bakery

Lotus berhasil menjual berbagai biskuit karamel dengan berbagai cara: memperkenalkan cokelat rasa cokelat karamel, memperluas penawarannya di negara-negara, dan terus mengembangkan es krim biskuit karamel. “Tetapi area pertumbuhan terbesar adalah kue sandwich kami,” kata Boone. Lotus memulai ini setahun yang lalu. Ini adalah dua kue bundar yang diolesi cokelat, vanila, atau bintik-bintik. Bentuknya menyerupai Oreo.

Salah satu dari sedikit angka yang termasuk dalam posisi lotus adalah rasio kredit. Hutang Lotus adalah 0,9 kali total laba operasi. Seperti biasa, kami terbuka untuk akuisisi, tetapi kami tidak membutuhkannya. Jika kita tidak melakukan akuisisi, rasio utang akan semakin turun. ‘

Baca lebih lajut