MATARAM INSIDE

Indonesia – Dapatkan berita terbaru tentang Indonesia. Baca Breaking News on Indonesia diperbarui dan diterbitkan di Maratam Inside

BFA memperingatkan tingkat rekor dan hambatan dalam rantai pasokan harga komoditas


D.Keuntungan peternak kita berada di bawah tekanan berat. Salah satu penyebab utamanya adalah harga komoditas yang terus naik. “Situasinya lebih buruk bagi peternak babi karena harga bahan baku yang lebih tinggi dan harga jual yang lebih rendah secara historis. Titik balik tidak segera terlihat,” kata Katrien D’Hooghe, organisasi payung BFA untuk perusahaan pakan majemuk.

Harga gandum telah meningkat sebesar 120 euro per ton dalam 3 bulan

Sejak September 2020 harga hampir semua bahan baku pakan ternak melonjak drastis. Sepertinya pendakian ini belum berakhir. Misalnya, kutipan Matif untuk gandum kurang lebih dikurangi. Naik 120 euro per ton. Harga komoditas lain seperti jagung, barley, bungkil kedelai, biji rami, bungkil lobak, bubur bit, dll. menunjukkan volatilitas yang serupa.

Katrien D’hoghe mencantumkan alasan utama kenaikan ini:

Panen gandum mengecewakan di negara-negara seperti Eropa, Rusia dan Amerika Utara, jagung Brasil dan lobak di negara-negara termasuk Uni Eropa dan Kanada.

Harga minyak nabati meningkat dua kali lipat sebagai akibat dari stimulasi produksi biodiesel dan pengenalan kebijakan hijau di negara-negara seperti Amerika Serikat, Brasil, India, dan Indonesia.

Harga energi melonjak, menyebabkan kenaikan tajam harga barang-barang hancur seperti rapeseed dan kedelai.

Dolar yang kuat terhadap euro mendorong barang-barang asing lebih tinggi.

Tindakan perlindungan (misalnya pajak ekspor) dari sumber yang berbeda dapat menjadi penghalang untuk ekspor.

READ  Melihat Perempuan dalam Pengelolaan Sampah Plastik: Contoh dari Indonesia

· Rantai logistik yang rusak parah, yang membuat transportasi air dan jalan menjadi sangat sulit.

Harga vitamin, mineral dan asam amino terus naik

Yang disebut mikronutrien – vitamin, mineral, asam amino – dua kali lipat harga beberapa komponen. Ini didasarkan pada tindakan pemerintah China terkait pembatasan konsumsi energi dan persyaratan lingkungan lainnya, serta logistik yang longgar.

“Melihat berat rata-rata semua bahan mentah di semua kelompok hewan, ini memberikan peningkatan sekitar 100 euro per ton,” kata Managing Director BFA Gatrian D’Hook. “Perusahaan pakan ternak sejauh ini telah menahan sebagian dari kenaikan ini, dan masih melakukannya, tetapi kenaikan lebih lanjut dalam harga bahan baku pasti akan menyebabkan kenaikan lebih lanjut pada harga pakan ternak,” kata D’Houk.

Krisis terbesar peternakan babi Belgia abad ini

Keadaan ini sangat mempengaruhi profitabilitas peternak. Untungnya, ada harga yang lebih baik untuk produk akhir di banyak kelompok hewan daripada sekitar 1 atau 2 tahun yang lalu, seperti sapi perah, sapi potong dan unggas.

Namun, saat ini ada tekanan luar biasa pada babi, di mana harga anak babi dan finisher sangat rendah. Selanjutnya, untuk setiap kenaikan 10 EUR pada pakan babi, keuntungan per kilogram babi hidup berkurang sekitar 3 sen. Hal ini menyebabkan krisis terbesar dalam peternakan babi Belgia di abad ini.

“Tidak ada yang bisa memprediksi apa yang akan terjadi di masa depan, tetapi perubahan signifikan dalam harga komoditas tidak segera terlihat. Departemen Pakan Ternak Belgia melakukan bagiannya dan terus mencari solusi di berbagai tingkatan,” tutup Cadrian D’Hook.

LV-PFA